Что будет с ночными клубами через пять лет?

Анализируя рынок ночных клубов, мы заострили свое внимание на ночном клубе  "Retro Version", г. Пятигорск. Интерес вызвали концепция клуба и подход к самой работе: внешней  и внутренней. Мы решили пообщаться с человеком, от работы которого зависит развитие клуба. С Александром Петровым, арт - директором "Retro Version "и "Version Club", мы встретились в клубе "Retro Version"  незадолго до открытия. Нас интересовало, каким он видит будущее клубной индустрии, какие проблемы  у ночных клубов  сегодня. 

 

estet.me: Здравствуй, Александр!

Александр: Привет

 

estet.me: Как настроение?

Александр: Да нормально. Рабочее...

 

estet.me: Что новенького у тебя?

Александр:  Особо  новенького ничего. Все по старому. Хотя нет. Вчера моей супруге наехал  на ногу автомобиль... Даже не остановился... Пришлось пол ночи потратить на поиски. Оказался один из судебных приставов г. Пятигорска. Таких наглых  и самоуверенных мне еще не доводилось встречать…

 

estet.me: Александр расскажи несколько слов, как получилось так, что ты работаешь в одном из культовых НК региона?

Александр: В ресторанном бизнесе я с 1999. Начинал работать в Москве бар-менеджером. В 2005 году меня пригласили в Пятигорск работать над открытием "Ресторанного Дворика". Работая в Пятигорске, я познакомился со своей будущей супругой и остался пока здесь. За эти 4 года я принимал участие в запуске  ресторана "Кавказский дворик", ресторана авторской кухни "Мами", кафе-клуба "Рандеву"…  А в “Retro Version” меня пригласили организовать официальное открытие клуба, и после успешно прошедшей двухдневной вечеринки J,  мне предложили стать арт директором "Retro Version "и "Version Club". Я согласился.

 

estet.me: Работая в сфере HoReCa уже 10 лет, какие минусы ты видишь в этом бизнесе?

Александр: Основная проблема – это, конечно, персонал. Ты сам знаешь, что  кадры решают все. Так же отношение некоторых владельцев к своему бизнесу. Они хотят все вопросы замкнуть на себе и тем самым мешают  развитию бизнеса.

 

estet.me: Давай представим, что у нас есть возможность заглянуть в будущее... Как ты считаешь, какой будет клубная индустрия в ближайшие 5 лет?

Александр: Сейчас клубная индустрия переживает кризис. Был в этом году на WSMS в Сочи, об этом говорили яркие представители шоу-биза. Понравилось, как сказал DJ Кирилоff: «Сегодня живет только Ретро движение. Может через несколько лет House музыка станет ретро и тогда она опять начнет переживать очередной взлет». В будущем, я считаю, клубы станут своеобразным синтезом интерактива и перфоманса. А вообще, клуб - это не только шоу и djs, это, конечно же, сервис: администраторы, бармены, официанты. Чем больше будет профессионализма в работе сервис - персонала и охраны, тем более качественной будет работа клуба в целом.

 

estet.me: Что для тебя интернет?

Александр: В основном, это банальная возможность отправить - получить почту. Помогает в работе. Но особо Интернетом не болею. Потом, здесь такой ужасный Интернет, что нет желания лишний раз пользоваться.

 

estet.me: Как ты считаешь, почему у многих клубов нет официальных сайтов или же существуют в некачественном виде?

Александр: Такова политика владельцев. Не настолько развит регион и нет того уровня Интернет - культуры. В Москве в клубе мы не делали флаера и афиши, мы собирали народ через Сеть и получали максимальный эффект.

 

estet.me: Чего сегодня не хватает для нормальной работы клубов?

Александр: Пожалуй, профессионализма … улыбчивости персонала. Это редкость на КМВ, чтобы тебя встретили и проводили с улыбкой.

 

estet.me: Ситуация: тебе предлагают высокооплачиваемую работу, но в более скучной на наш взгляд отрасли, например, управляющий аудиторским центром. В 10 утра в офис - в 6 вечера домой, и так каждый день кроме сб и вс. Согласился бы ты или…?

Александр: Нет. Плохо представляю себя в другой сфере.

 

estet.me: Саша, скажи, в ближайшее время ты планируешь какими- то оригинальными мероприятиями удивить своих гостей. И вообще, какие планы у Version на начало нового сезона? 

Александр: Есть интересная идея циркового шоу в духе сюрреализма: эквилибристы под потолком в клубе, аниматоры на ходулях… - игра воображения в стиле Сальвадора Дали. Идей много, и мы их работаем над их реализацией.

 

estet.me: Твои пожелания посетителям портала estet.me?

Александр: Больше позитива! Хорошего настроения и счастья!

 

Добавить комментарий

Ваше имя:



  Работают BB коды